根據(jù)目前大多數(shù)工廠情況來看，基本上包吃包住，一般情況下是一個(gè)月有固定的消費(fèi)數(shù)額，對(duì)于此種情況最適合的食堂承包合作方式以及結(jié)算方式是什么呢?在此上海萬康餐飲管理有限公司作為多年專業(yè)承包食堂的餐飲公司，制定了一系列完善的自由的合作方式盒結(jié)算方式，供貴司參考，下面更多關(guān)于“工廠食堂承包合作方式及結(jié)算方式”可以來電咨詢。

工廠食堂承包合作方式及結(jié)算方式

工廠食堂承包報(bào)餐消費(fèi)方案：1、伙食費(fèi)由工廠全部負(fù)責(zé)承擔(dān);2、伙食費(fèi)由工廠與員工分?jǐn)偂?/span>此類型方案一般是由工廠對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的，食堂向員工提供的是標(biāo)準(zhǔn)套餐，因此亦稱固定餐就餐模式。是目前食堂承包中最常見的承包方式。

優(yōu)點(diǎn)：并且目前上海萬康餐飲管理有限公司在承包的數(shù)十家工廠食堂基本上采用的都是固定就餐模式，該種模式便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生，或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。餐費(fèi)是承包方案之中最低，極大節(jié)約企業(yè)、員工及食堂三方的成本。

此方案管理簡(jiǎn)單便捷，打飯速度最快，伙食費(fèi)用降到最低。杜絕錢票細(xì)菌病毒的傳染，減少員工因外出就餐而導(dǎo)致的降低工作效率、損康誤工等現(xiàn)象。在保證飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及服務(wù)的前提下，是員工最樂意接受的就餐方式;亦是最多工廠使用的方案。

工廠食堂承包就餐人數(shù)確認(rèn)：

工廠方以一定周期(如一個(gè)月)報(bào)備用餐人數(shù)，期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的，可提前以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。具體情況雙方在洽談合同時(shí)可以協(xié)商決定。

工廠食堂承包餐標(biāo)計(jì)算：

⑴對(duì)于食堂一直是工廠自己經(jīng)營(yíng)管理的，按原先工廠對(duì)食堂支付的平均日總金額(人工伙食及各類消耗等)÷用餐者數(shù)量=每日餐標(biāo)。

⑵對(duì)于需新?lián)Q食堂承包商的，或按之前食堂承包的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，或重新調(diào)整。

⑶企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際情況及外部環(huán)境，選擇不同的用餐員工伙食標(biāo)準(zhǔn)。具體餐標(biāo)計(jì)算方式雙方可洽談。

工廠食堂承包結(jié)算方式：

工廠食堂承包結(jié)算方式，以月結(jié)居多，一般是每個(gè)月5號(hào)對(duì)上個(gè)月的賬，15號(hào)前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)賬;具體餐費(fèi)結(jié)算時(shí)間應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，經(jīng)雙方商議后確定。

以上就是關(guān)于“工廠食堂承包合作方式及結(jié)算方式”的簡(jiǎn)單介紹，希望對(duì)大家有幫助，在此萬康餐飲公司作為團(tuán)膳行業(yè)專業(yè)食堂承包公司，目前承包多家工廠食堂，其中上千人的食堂就有多家，如果貴司有意將食堂承包給萬康，可以直接到公司，地址：上海松江區(qū)橫港路66號(hào)-68號(hào)，現(xiàn)場(chǎng)參觀餐廳運(yùn)作，讓您對(duì)我們有更多的了解；也可以直接致電我們，電話： 全國(guó)服務(wù)電話：400-8866-277 傳真：021-64920389